Навигация
· Главная
· Торты
· Кремы для торта
· Пирожное
· Печенье
· Муссы, желе, суфле
· Десерты
· Мороженое
· Халва
· Зефир
· Блины, Оладьи
· Куличи и пасхи
· Кексы
· Рулеты
· Медовик
· Пудинги
· Приготовление теста
· Начинки для пирогов
· Пироги и пирожки
· Пончики, Пампушки
· Расстегаи, Сочники, Кулебяка
· Творожники, Ватрушки
· Пицца, Энчилады
· Всякая-всячина
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Самое лучшее
Сменить Шаблон
On-Line
{online}
Закрепитель сливок
Категория: Торты
Раствори четверть чайной ложки желатина в столовой ложке воды.
Это на 1 стакан (200-250 мл) еще не взбитых сливок.

Просмотров: 312 автор: admin2003 27 октября 2007 Комментарии (0) Подробнее

Украшение тортов
Категория: Торты
1. Классические розочки, звездочки, полосочки, выдавливаемые из
кулинарного шприца.


Я беру масляный крем и иногда тонирую его какао.


2. Посыпки для тортов.


3. Иногда в магазинах продаются маааленькие (ок 2 см) меренги.


4. Всевозможные `Smarty`, `M&Ms` и другие `Шоколадные таблетки`,
разбросанные по кремовой поверхности торта очень симпатично
выглядят.


5. Очень необычно выглядит `Мармеладная соломка`. Покупаешь в
магазине обычный мармелад, но, лучше, разных цветов. А затем
мелко-мелко рубишь его ножом. Редкий гость сразу догадается, что
это такое.
Просмотров: 253 автор: admin2003 27 октября 2007 Комментарии (0) Подробнее

Голосование


Оцените работу движка

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился




Статистика
Реклама
2005-2007
Информация размещена исключительно для ознакомительных целей для приобретения полной версии книги обращайтесь к издателю