|
|
 |
 |
|
|
|
 |
|
 |
 |
Медовик на скорую руку |
 |
|
 |
 |
|
150 г меда, 200 г сметаны, 500 г муки, 200 г сахара, 2 яйца,
2 ст. ложки подсолнечного масла, по 1 ч. ложке соды, молотой
корицы и гвоздики.
Сахар, яйца, мед, сметану растереть до образования пены, выме-
шать с подсолнечным маслом, содой, корицей и гвоздикой.
Постепенно всыпать муку и растирать смесь до густоты сметаны.
Остальную часть процесса см. выше.
|
|
|
| |
|
 |
 |
|
|
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Медовик дрожжевой |
|
|
|
|
|
250 г меда, 1 кг муки, 250 г сахара, 4 яйца, 1 стакан молока,
20 г дрожжей, 100 г сливочного масла, по 1 ч. ложке соды,
молотой корицы и гвоздики, 100 г измельченных орехов, 100 г
цукатов или варенья из дыни.
Растереть масло с сахаром и яйцами, влить сваренный с корицей
мед, разведенные в молоке дрожжи и вымешать. Добавляя понемногу
муку, растирать до густоты сметаны.
Когда появятся пузырьки, вымешать с грубо измельченными орехами,
цукатами или вареньем из дыни. Остальную часть процесса см. вы-
ше.
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
