Требуется: 400 г муки, 3 лимона, 1 ст. сахара, 6 яиц, 1/2 ч. л.
соли.
Способ приготовления: Снимите с лимонов цедру, залейте их
горячей водой, и пусть они постоят, пока не станут мягкими.
Теперь остудите лимоны, разрежьте их на части, выньте зерна и
разотрите с сахаром. Прибавьте к ним желтки, предварительно
просеянную муку, яйца, соль и вымешивайте тесто до тех пор, пока
не будет комков. Разлейте тесто в небольшие формы, смазанные
растительным маслом, дайте подойти и выпекайте сперва на среднем
жару, а потом на сильном.

Просмотров: 40 автор: admin2003 30 октября 2007 Комментарии (0) Подробнее

Если Вы захотели на Пасху чего-нибудь необычного, то мы
предлагаем рецепт миндальной бабки без муки. Если Вы думаете,
что такое невозможно, то посмотрите, как это делается.
Требуется: 400 г миндаля, 2 ст. сахара, 20 яиц. Способ приготов-
ления. Миндаль очистите и обдайте кипятком. Яйца взбейте с саха-
ром до образования пены. Затем смешайте яйца с миндалем и
вылейте все это в форму. Пеките при температуре 150 градусов.

Просмотров: 41 автор: admin2003 30 октября 2007 Комментарии (0) Подробнее