Сначала делается яблочно-медовый соус.


Взять 10 яблок, вырезать у них сердцевину и варить (сердцевину)
в воде, чтобы получилось пюре. Протереть его через сито,
добавить 2 столовые ложки меда и тщательно размешать.


Соус есть. Дело за начинкой.


Начинка.


Четыре столовые ложки риса сварить в стакане воды. В готовый рис
добавить ванильный порошок с сахаром, столовую ложку меда и 10
рубленных грецких орехов.
- Этим фаршем заполнить углубления в яблоках, выложить их на
противень, политый водой, и запечь.
- Вынув из духовки мягкие яблочки разложить на красивые блюдца,
полить соусом и слегка посыпать сверху сахарной пудрой.

Просмотров: 43 автор: admin2003 30 октября 2007 Комментарии (0) Подробнее

На 4 порции десерта:
150 г. манной каши,
2 апельсина,
2 столовые ложки апельсинового сока,
2 столовые ложки шоколадной стружки.


Апельсины надрезаем вокруг посередине зигзагообразно, разнимаем,
чтобы получились две `Чашечки` с краями зубчиком. Мякоть
аккуратно вынимаем, нарезаем кусочками. Половинки апельсина
наполняем манной кашей, сверху кладем кусочки апельсина,
посыпаем шоколадной стружкой.
Если вы готовите этот десерт не для детей, а для взрослых,
сбрызните кашу апельсиновым ликером - получится нечто особенное!

Просмотров: 45 автор: admin2003 30 октября 2007 Комментарии (0) Подробнее