|
|
 |
 |
|
|
|
 |
|
 |
 |
Картофельные ватрушки |
 |
|
 |
 |
|
картофель 10,
яйцо 2,
мука 2 столовые ложки,
масло сливочное 30 г,
сметана 1 стакан, соль по вкусу. Для фарша:
творог 150-200 г,
яйцо 1,
сахар 1 столовая ложка.
Готовят ватрушки в основном так же, как и пирожки. Специфика
заключается в том, что в разделанной на шарики (2-3 шарика на
порцию) картофельной массе делают пестиком или скалкой
углубления, которые заполняют фаршем. Для фарша протереть тво-
рог,
заправить его яйцом и сахаром. |
| |
| |
|
|
[not-logged]
Уважаемый
посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный
пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться
либо войти на сайт под своим именем.
[/not-logged] |
| Просмотров: 57 |
|
| |
|
 |
 |
|
|
|
 |
 |
|
|
